Украинская кухня является среди старейших на Земле. За огромный период своего существования и развития, она постепенно перешла от элементарных блюд к более сложным, отличающимся насыщенным набором компонентов и приготовлением. Разнообразие касается не только продуктов, но и способов их приготовления, поскольку только из пшеницы и рожи можно назвать немало блюд. Нынешний выбор различных блюд национальной кухни Украины способен выделиться огромной насыщенностью.
Как и в преимущественном количестве мировых государств, многие овощи и злаковые культуры завозились в Украину, и тогда их уже стали выращивать на месте. Так, несколько веков назад не территорию Украины был ввезен картофель, кукуруза и другие культуры. Столь уместная возможность прекрасно отобразилась на тонкостях украинской кухни. Конечно, сегодня существует доставка бургеров в Днепре, но и украинская кухня может удивить.
Судя по распространенной практике, достаточно многие из тех, кто недостаточно хорошо знаком с национальной кухней Украины, убеждены, что ее блюда наполнены многими пагубными для организма элементами. В частности, существует стереотип, что это жирная и тяжелая для организма пища. В реальности же это является достаточно привычным заблуждением. Отличие кухни в том, чтобы сберечь как можно больше полезных компонентов. Процесс подготовки ингредиентов и приготовления блюд также создан для гарантирования высокого результата. В частности, еще с древних времен, блюда украинской кухни готовились в печи, что позволяет надежно хранить все полезные элементы составляющих. Блюда всегда насыщены витаминами и другими веществами, что чрезвычайно полезно.
Еще с древности хлеб являлся неоцененным продуктом на украинском столе. Рацион украинцев практически во все времена содержал хлеб, как наиболее важный продукт. Обладая плодородными землями, Украина всегда выращивала пшеницу и рожь, мука из которых применяется в изготовлении теста для выпечки хлеба. Приготовление настоящего хлеба являет собой достаточно трудоемкий процесс. Достаточно внушительное количество разного рода видов хлеба обязательно поразит каждого. Как и большинство блюд украинской кухни, хлеб традиционно выпекается в печи.
Кроме культурной составляющей, некоторые традиционные блюда украинской кухни скрывают в себе религиозную ценность. Так, например, на Рождество готовят традиционную кутью. В то же время, определенные продукты и блюда изначально несут в церковь для освящения.
Источник: https://omnomnom.dp.ua/
Китайские казнокрады оказались за решеткой в США![]() Двоим бывшим высокопоставленным сотрудникам государственного коммерческого Bank of China, третьего по величине банка в КНР, грозят длительные сроки тюремного... |
Что происходит с коррупцией в Латвии![]() По индексу коррупции Transparency International Латвия в прошлом году занимала 59-е место среди 178 (индекс 4,3 по 10-балльной шкале). Правозащитники из Fr... |
Американский губернатор, уволенный за коррупцию, решил заработать на мемуарах![]() Бывший губернатор штата Иллинойс Род Благоевич, лишившийся должности в связи с обвинениями в попытке продать место в Сенате США, подписал контракт на создание... |
В Чикаго скончался ключевой свидетель по делу экс-губернатора Иллинойса![]() Ключевой свидетель по делу экс-губернатора штата Иллинойс Рода Благоевича скончался в больнице Чикаго. Речь идет о члене бывшей администрации Благоевича Крист... |
Основатель Hansapank засветился в громком латвийском коррупционном скандале![]() Девелопер недвижимости, он же основатель Hansapank, связан с коррупционным скандалом в Латвии. Как пишет Baltic Business News, основатель Hansapank Андрес ... |
Кризис коррупции X-XII вв. в истории Евразии![]() Описанный выше кризис коррупции в течение X-XII вв. охватил не только Византию, но и соседние с ней страны: Хазарский каганат, Р... |
Почему коррупция поразила Запад, но не поразили Восток![]() Хорошо известно, сколь по-разному сложились судьбы Западной Римской империи, исчезнувшей в V в. н.э., и Восточной Римской импери... |
Коррупция в Карфагене![]() Античность дает нам примеры и такой коррупции. Известно, что Карфаген в III в. до н.э |