В наше время индийские специи не являются чем-то новым или изысканным, они уже давно укоренились на наших кухнях. Сами же индейцы считают, что еда без приправ является ничем иным, как вовсе не едой. Многие, стоит сказать, с ними соглашаются. Теперь индийские специи встречаются повсюду: супермаркеты предоставляют отделы, посвященные данным пряностям, существуют индийские магазины или же ларьки, понравившиеся индийские приправы можно с лёгкостью найти и заказать в интернет-магазинах. Они не только придают блюду необычный вкус, но ещё являются природными лекарствами.
Как уже говорилось ранее, с магазинами индийских пряностей можно встретиться часто, но что на счёт тех специй, которые служат как и лекарства? Здесь уже задача вырисовывается посложнее, но магазин индийских специй, ассортимент которого находится на myindia.ru, предоставляет множество разнообразных товаров. Тут можно найти и купить трифала, который помогает очистить организм от токсинов, тиктака, разновидности чурна и многое другое.
Интересно, что способ выращивания специй в Индии со времён давности не изменился: их засеивают чаще в труднодоступных местах, где они растут почти как в дикой природе. Урожай собирается вручную, а потом трансформируется в ароматные индийские приправы.
Блюда индийской кухни не обходятся без специй. Традиционных рецептов, где бы ни было хоть одного вида специй, не существует, без них пища не кажется ароматной, вкусной и полезной. Нередко некоторые разновидности пряностей служат в качестве индийской народной медицины.
Индейцы верят, что всё, что нас окружает, является проявлением Вселенной, поэтому немаловажным предстаёт и то, что мы едим.
Читайте: |
---|
Несостоявшемуся министру национальной безопасности США Керику грозит тюрьма![]() Бывшему начальнику полицейского управления Нью-Йорка Бернарду Керику, которого в 2004 г. тогдашний президент США Джордж Буш хотел сделать министром национальн... |
В Китае продолжается грандиозная чистка партийных рядов и госаппарата![]() В Китае продолжается крупнейшая за полвека чистка аппаратных и партийных рядов. Как сообщает агентство Reuters, сегодня в Пекине состоялся очередной суд над г... |
Главу юстиции китайского мегаполиса казнили за изнасилования и связь с мафией![]() В Китайской Народной Республике приведен в исполнение смертный приговор, вынесенный высокопоставленному служителю Фемиды, уличенному в коррупции, сексуальных ... |
В Китае сотне чиновников грозит наказание за коррупцию![]() В Китае с января по ноябрь 2009 года более 100 тысяч чиновников привлечены к ответственности за грубые дисциплинарные нарушения и коррупцию. Об этом сообщило ... |
Из-за коррупционных скандалов президент Латвии распустил парламент![]() В Латвии - политический кризис. Президент страны Валдис Затлерс вынес на референдум вопрос о роспуске сейма. Глава государства считает, что депутаты парламент... |
Коррупция в эпоху Юлиев-Клавдиев (конец I в. до н.э. –![]() Эпоха поздней Римской республики, стала первым, но не единственным периодом сильной коррупции в долгой истории Древнего Рима. Не... |
Почему коррупция поразила Запад, но не поразили Восток![]() Хорошо известно, сколь по-разному сложились судьбы Западной Римской империи, исчезнувшей в V в. н.э., и Восточной Римской импери... |
Коррупция в эллинистическом мире![]() Первые дошедшие до нас известия о крупной коррупции в античности относятся к эллинистическому миру. Так, в 320-е годы до н.э. Кл... |