Не всем известно, что по традиции приготовление шашлыков на мангале сильно вредит организму. Что делать любителям шашлыков? Появилась замечательная альтернатива - это использовать вертикальный мангал. Сегодня в открытом доступе находятся чертежи подобного агрегата, поэтому его каждый мужчина сможет собрать, используя подручные материалы.

Конструктивные особенности

Простой мангал будет работать следующим образом: кусочки мяса необходимо нанизывать на шампура, затем готовятся над тлеющими углями. С них будет постоянно капать жир, и этот момент увеличивает концентрацию бензапирена в дыме, как известно это невероятно сильный канцероген и он невероятно опасен для человеческого здоровья.

Вот вертикальный мангал будет работать в точности, как и обычный мангал, только мясо не станет пропитываться дымом. Точнее он выглядит как короб, в котором присутствует сетка с топливом. Все продукты горения будут подниматься вверх, и они не станут контактировать с мясом, оно располагается в центре мангала. Учитывая, что расстояние от мяса до углей окажется небольшим, тогда мясо будет становиться румяным той стороной, которая обращена к жару.

Шашлык есть возможность готовить на дровах либо углях. У таких конструкций крепления для шампуров располагаются только на боковых стенках, внутри мангала есть решетка, она даст возможность предотвратить нежелательный контакт мяса с топливом. Вот над жаровней есть возможность установить решетку, так появится возможность помимо шашлыка готовить еще и блюда в кастрюлях.

Дно у вертикального мангала выполняется в качестве сетки и на ней лежат бревна. Важно чтобы ячейки были такого размера, чтобы угли имели возможность оставаться на месте, и  падала лишь зола. Также внизу есть возможность разместить специальные поддоны для жира.




Читайте:


Коррупционные скандалы в мире:

Выявлены новые факты нарастающего в Калифорнии громкого коррупционного скандала

News image

В штате Калифорния развивается по нарастающей громкий коррупционный скандал. Его фигуранты - восемь действующих и бывших должностных лиц города Белл - бесконт...

Благоевич после избрания губернатором отомстил Джесси Джексону за отказ в пожертвовании - не дал раб

News image

Вскоре после своего избрания в 2002 году, губернатор штата Иллинойс Род Благоевич заявил конгрессмену-республиканцу Джесси Джексону-младшему, что он не назнач...

Основатель Hansapank засветился в громком латвийском коррупционном скандале

News image

Девелопер недвижимости, он же основатель Hansapank, связан с коррупционным скандалом в Латвии. Как пишет Baltic Business News, основатель Hansapank Андрес ...

Благоевич отказался назначать нового сенатора от Иллинойса

News image

Губернатор штата Иллинойс Род Благоевич, обвиняемый в коррупции, не станет назначать сенатора на освободившееся после ухода Барака Обамы место, передает AFP с...

Коррупция уничтожит в Китае коммунизм

News image

Если раньше Британская империя подрывала могущество Китая с помощью опиума, то теперь у акул мирового капитализма появился новый способ ликвидировать основу...

Авторизация



История коррупции:

Коррупция, гражданская война и распад Византии в VII ве

News image

Конечно, было бы совершенно неверным возлагать всю вину за произошедший разгул коррупции, за уничтожение части населения, за раз...

Коррупция в эллинистическом мире

News image

Первые дошедшие до нас известия о крупной коррупции в античности относятся к эллинистическому миру. Так, в 320-е годы до н.э. Кл...

Коррупция и идеология

News image

Роль идеологии в распространении коррупции в последние столетия резко возросла. Великобритания в XIX веке насаждала по всему мир...

PATHWAY_MSG   ГлавнаяНовостиВертикальные мангалы