Существует невероятно быстрый метод, который поможет приготовить торт "Наполеон" и не нужно раскатывать коржи. Вы сможете получить хрустящее слоеное тесто, промазанное необыкновенно вкусным заварным кремом. Рецепт Ленивый Наполеон со сливочным кремом:
Разогрейте духовку до 200 градусов и противень обязательно застелите пергаментом. Когда будет готово слоенное бездрожжевое тесто, его нужно нарезать небольшими полосками, их длина станет зависеть от размера торта, полоски по необходимости можете разрешать пополам ну а можете оставить длину.
Слоеное тесто необходимо поставить на подготовленный противень, затем отправляете в духовку, примерно на 15-ть минут пока оно не подрумянется.
Пока что будут готовиться полоски, можете начать готовить крем, для этого сливки необходимо поставить в морозильную камеру примерно на 30-ть минут. Молоко нужно налить в сотейник и поставить на средний огонь.
Возьмите отдельную миску, смешайте яйцо с сахаром пока, консистенция не станет одноразовой. В яично-сахарную смесь нужно будет добавить небольшое количество крахмала, все это перемешивает, чтобы не образовались комки.
В готовую смесь добавляет горячее молоко, но тонкой струей и все это перемешивает. Очень важно добавлять молоко небольшими порциями, чтобы желтки не начали сворачиваться.
Яично-молочную смесь нужно обратно перелить в сотейник и вновь поставить на огонь. Крем нужно варить до загустения и постоянно мешать. Сразу же, как он начнет загустевать, отключайте огонь.
В крем необходимо добавить сливочное масло и вновь перемешивает, и если в креме будут комочки тогда, процедите его. Теперь крем нужно оставить, чтобы он остыл.
Взбейте охлажденные сливки пока, они не начнут держать форму и добавляйте медленно заварной крем, и непрерывно взбивайте. Крем готов и можете начинать промазывать каждый корж торта.
Когда торт будет готов его необходимо завернуть в пищевую пленку и поставьте в холодильник для пропитки на пару часов.
| Читайте: |
|---|
В Калифорнии арестованы восемь чиновников-коррупционеров, среди них мэр![]() По обвинению в коррупции, нецелевой растрате казенных средств и обмане избирателей задержаны восемь бывших и действующих должностных лиц города Белл (штат Кал... |
Коррупция с «китайской» спецификой![]() В последнее время в наших отечественных СМИ всё чаще можно видеть информацию китайских властей об их борьбе с коррупцией. Создаётся впечатление, что партия де... |
Благоевич после избрания губернатором отомстил Джесси Джексону за отказ в пожертвовании - не дал раб![]() Вскоре после своего избрания в 2002 году, губернатор штата Иллинойс Род Благоевич заявил конгрессмену-республиканцу Джесси Джексону-младшему, что он не назнач... |
Губернатор штата Иллинойс арестовали: он хотел продать кресло Обамы в сенате![]() Губернатор штата Иллинойс, демократ Род Благоевич был арестован в четверг в Чикаго. Его обвиняют в стремлении получить денежные выгоды при назначении сенатора... |
В Китае продолжается грандиозная чистка партийных рядов и госаппарата![]() В Китае продолжается крупнейшая за полвека чистка аппаратных и партийных рядов. Как сообщает агентство Reuters, сегодня в Пекине состоялся очередной суд над г... |
«Золотой век» олигархии![]() Именно такой период полного хаоса наступил в Римской империи в III веке, который называют «веком 30 тиранов» . Повсюду свирепств... |
Коррупция в Римской республике![]() Римская республика до II в. до н.э. была обществом, которому была неизвестна коррупция |
Коррупция в Карфагене![]() Античность дает нам примеры и такой коррупции. Известно, что Карфаген в III в. до н.э |