Существует невероятно быстрый метод, который поможет приготовить торт "Наполеон" и не нужно раскатывать коржи. Вы сможете получить хрустящее слоеное тесто, промазанное необыкновенно вкусным заварным кремом. Рецепт Ленивый Наполеон со сливочным кремом:
Разогрейте духовку до 200 градусов и противень обязательно застелите пергаментом. Когда будет готово слоенное бездрожжевое тесто, его нужно нарезать небольшими полосками, их длина станет зависеть от размера торта, полоски по необходимости можете разрешать пополам ну а можете оставить длину.
Слоеное тесто необходимо поставить на подготовленный противень, затем отправляете в духовку, примерно на 15-ть минут пока оно не подрумянется.
Пока что будут готовиться полоски, можете начать готовить крем, для этого сливки необходимо поставить в морозильную камеру примерно на 30-ть минут. Молоко нужно налить в сотейник и поставить на средний огонь.
Возьмите отдельную миску, смешайте яйцо с сахаром пока, консистенция не станет одноразовой. В яично-сахарную смесь нужно будет добавить небольшое количество крахмала, все это перемешивает, чтобы не образовались комки.
В готовую смесь добавляет горячее молоко, но тонкой струей и все это перемешивает. Очень важно добавлять молоко небольшими порциями, чтобы желтки не начали сворачиваться.
Яично-молочную смесь нужно обратно перелить в сотейник и вновь поставить на огонь. Крем нужно варить до загустения и постоянно мешать. Сразу же, как он начнет загустевать, отключайте огонь.
В крем необходимо добавить сливочное масло и вновь перемешивает, и если в креме будут комочки тогда, процедите его. Теперь крем нужно оставить, чтобы он остыл.
Взбейте охлажденные сливки пока, они не начнут держать форму и добавляйте медленно заварной крем, и непрерывно взбивайте. Крем готов и можете начинать промазывать каждый корж торта.
Когда торт будет готов его необходимо завернуть в пищевую пленку и поставьте в холодильник для пропитки на пару часов.
Читайте: |
---|
В условиях кризиса США захлестывает коррупция, сокрушается директор ФБР![]() Кризис в США сопровождается ростом финансовых преступлений, потери от которых раньше считались бы немыслимыми , заявил директор ФБР Роберт Мюллер. Выступа... |
Борцы с коррупцией: Дело олигархов не развалится (Латвия)![]() В рамках начатого Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (БПБК) 20 мая криминального процесса, которое журналисты окрестили делом олигархов проведены ... |
Сына правозащитника Джесси Джексона подозревают в попытке купить место Обамы в сенате![]() В США стали известны подробности коррупционного скандала, связанного с арестом губернатора Иллинойса Рода Благоевича, которого обвиняют в попытке продать опус... |
Благоевич отказался назначать нового сенатора от Иллинойса![]() Губернатор штата Иллинойс Род Благоевич, обвиняемый в коррупции, не станет назначать сенатора на освободившееся после ухода Барака Обамы место, передает AFP с... |
Китайские казнокрады оказались за решеткой в США![]() Двоим бывшим высокопоставленным сотрудникам государственного коммерческого Bank of China, третьего по величине банка в КНР, грозят длительные сроки тюремного... |
Усиление коррупции в X-XI вв![]() Всякий, кто хоть немного знаком с историей XX века, знает, что социализм проиграл соревнование с капитализмом, причем, проиграл ... |
Коррупция и римские гражданские войны![]() Мы определили выше крупную коррупцию как продажу или игнорирование интересов общества чиновниками или руководителями государства... |
«Золотой век» олигархии![]() Именно такой период полного хаоса наступил в Римской империи в III веке, который называют «веком 30 тиранов» . Повсюду свирепств... |