Существует невероятно быстрый метод, который поможет приготовить торт "Наполеон" и не нужно раскатывать коржи. Вы сможете получить хрустящее слоеное тесто, промазанное необыкновенно вкусным заварным кремом. Рецепт Ленивый Наполеон со сливочным кремом:
Разогрейте духовку до 200 градусов и противень обязательно застелите пергаментом. Когда будет готово слоенное бездрожжевое тесто, его нужно нарезать небольшими полосками, их длина станет зависеть от размера торта, полоски по необходимости можете разрешать пополам ну а можете оставить длину.
Слоеное тесто необходимо поставить на подготовленный противень, затем отправляете в духовку, примерно на 15-ть минут пока оно не подрумянется.
Пока что будут готовиться полоски, можете начать готовить крем, для этого сливки необходимо поставить в морозильную камеру примерно на 30-ть минут. Молоко нужно налить в сотейник и поставить на средний огонь.
Возьмите отдельную миску, смешайте яйцо с сахаром пока, консистенция не станет одноразовой. В яично-сахарную смесь нужно будет добавить небольшое количество крахмала, все это перемешивает, чтобы не образовались комки.
В готовую смесь добавляет горячее молоко, но тонкой струей и все это перемешивает. Очень важно добавлять молоко небольшими порциями, чтобы желтки не начали сворачиваться.
Яично-молочную смесь нужно обратно перелить в сотейник и вновь поставить на огонь. Крем нужно варить до загустения и постоянно мешать. Сразу же, как он начнет загустевать, отключайте огонь.
В крем необходимо добавить сливочное масло и вновь перемешивает, и если в креме будут комочки тогда, процедите его. Теперь крем нужно оставить, чтобы он остыл.
Взбейте охлажденные сливки пока, они не начнут держать форму и добавляйте медленно заварной крем, и непрерывно взбивайте. Крем готов и можете начинать промазывать каждый корж торта.
Когда торт будет готов его необходимо завернуть в пищевую пленку и поставьте в холодильник для пропитки на пару часов.
| Читайте: |
|---|
И В АМЕРИКЕ ЕСТЬ КОРРУПЦИЯ![]() Если речь заходит о коррумпированных странах, то почти никогда объектом обсуждения не становятся Соединённые Штаты – хватает стран в Азии и Африке, где инстит... |
Как пресекли финансовые пирамиды![]() Размышляя над всем этим, думаю, что ужесточением наказаний коррупцию в Китае удалось если не пресечь, то обуздать. В 1994 году, когда я работал в Китае и нача... |
В Китае сотне чиновников грозит наказание за коррупцию![]() В Китае с января по ноябрь 2009 года более 100 тысяч чиновников привлечены к ответственности за грубые дисциплинарные нарушения и коррупцию. Об этом сообщило ... |
Благоевич после избрания губернатором отомстил Джесси Джексону за отказ в пожертвовании - не дал раб![]() Вскоре после своего избрания в 2002 году, губернатор штата Иллинойс Род Благоевич заявил конгрессмену-республиканцу Джесси Джексону-младшему, что он не назнач... |
Коррупция в Латвии вышла на новый урівень![]() Коррупция в высших эшелонах власти в Латвии только растет, а желание чиновников бороться со взяточничеством – не более, чем фарс. Таковы главные выводы новейш... |
Кризис коррупции X-XII вв. в истории Евразии![]() Описанный выше кризис коррупции в течение X-XII вв. охватил не только Византию, но и соседние с ней страны: Хазарский каганат, Р... |
Коррупция в Карфагене![]() Античность дает нам примеры и такой коррупции. Известно, что Карфаген в III в. до н.э |
Коррупция в Византии в средние века![]() Как указывал известный русский историк Г.Вернадский, «деление ”всемирной истории” на Древнюю историю, Историю средних веков, Нов... |