Мидии – изучите раковины, их створки должны быть плотно закрытыми. Когда они слегка приоткрыты, однозначно моллюск будет мертвым. Вы можете попробовать пальцами слегка постучать по раковинам, если заметите что, моллюск сокращается тогда все нормально, но если этого не произойдет тогда, откажитесь от покупки.

Мидии – изучите раковины, их створки должны быть плотно закрытыми. Когда они слегка приоткрыты, однозначно моллюск будет мертвым. Вы можете попробовать пальцами слегка постучать по раковинам, если заметите что, моллюск сокращается тогда все нормально, но если этого не произойдет тогда, откажитесь от покупки.

Кальмары – свежие морепродукты всегда пахнут морем и могут немного отдавать тиной. Мясо кальмара должно быть серовато-белым, если заметите оттенки красного и розового тогда они должны настораживать. Приобретая тушки кальмаров нужно знать, что они должны легко отделяться. Пленка, покрывающая тушки не должна быть однотонной.

Если нужно свежие и качественные морепродукты купить, необходимо знать какеи они должны быть.

Креветки – их нормальный цвет – розовый, все они должны быть скрученными колечком. Когда у креветок голова черная означает что, при жизни она была не столь здоровой. Коричневая голова указывает на беременность, и такое мясо принесет вашему организму максимум пользы. Но когда голова зеленого цвета то она никак не станет характеризовать креветку, точнее при жизни она употребляла специальный корм, который предоставил подобный окрас.

Устрицы – качественные устрицы никогда не продаются в контейнерах, по правилам их должны продавать живыми, их должны выставлять на специализированных ледяных горках. Устрицы, которые имеют приоткрытые раковины, никогда не покупайте, поскольку они однозначно испорчены и если вы употребите такой морепродукт, вам станет плохо.

Омары – подобный продукт приобретается только живым, если вы его коснетесь тогда омар должен начать шевелить хвостом либо попробовать передвигаться. Заметив зеленоватый оттенок, не пугайтесь, это его нормальный цвет, точнее он должен быть синим либо серым. Также обратите внимание на панцирь, он не должен иметь нарушения, быть достаточно толстым и твердым.